Ahmet Yazıcı

Tüm Yazı ve Röportajları

Abant Alabalığı

Abant Alabalığı 1024 684 admin

Isırgan otlarını elimle büyük parçalara bölerek, lezzetinin başka unsurlar içinde kaybolmaması için tamamen ayrı olarak fındık yağında iyice kavurdum ve ocaktan indirmeden hemen önce içine az karabiber, tuz ve çok…

Çökertme Dalyanı

Çökertme Dalyanı 1024 684 admin

Dalyanlarda balıkların geliş yönünü yüksek bir yere kurulan kuleden gözetleyen kılavuz, balıklar dalyan ağının üstüne geldiği zaman hem ipi yukarı çeker hem de bağırarak diğer kuledeki arkadaşına ipi çekmesini söyler.…

Turna Balığı ve Avcılığı

Turna Balığı ve Avcılığı 1024 636 admin

Turna Balığı’nın yeme en fazla rağbet ettiği veya yeme en istekli atladığı saatler, sabah saatleridir. Öğle saatlerinde genellikle pasif bekleme davranışını benimseyen turna balığı, akşam saatlerinden hava kararana kadar da…